货架有魔法 数据会说话—小店货架背后的“智慧密码”

清晨六点半，陈艳红照例将新到的(de)卷烟码放(mǎfàng)整齐。阳光洒在店招上，照着她手里翻开的卷烟。“半年前这儿可没这么敞亮(chǎngliàng)。”她指着焕然一新的货架说，“那时候东西堆得乱七八糟(luànqībāzāo)，客人进来转个身就走了。” 转机出现在上(shàng)高烟草客户经理凌义苟来店里走访的时候。凌义苟在基层工作了十九年，他一进店，就看出了问题所在：“您这黄金地段，败就败在不会摆货。”老凌边说边画图：收银台(shōuyíntái)旁组个“顺手购”专区(zhuānqū)——香烟配(pèi)打火机、口香糖；门口显眼(xiǎnyǎn)处码上面包牛奶；角落里将滞销的养生茶和保温杯搭成礼盒，取个名字叫“健康角”。 “现在顾客进店都说像逛超市呢。”陈(chén)艳红一边擦拭着货架，一边笑着说，“改造后第一个月(yuè)，我这客流量涨了四成，积压半年的(de)养生茶全卖空了。” 随着生意(shēngyì)的红火，也带来了新的烦恼。陈艳红夫妻以前一直都是采用(cǎiyòng)手工记账的方式，现在店里生意忙(máng)，记账本上的数字变的混乱不堪，他们常常对着库存单发愁。去年国庆前夕，夫妻俩差点闹出大乱子。火溪村老(lǎo)王家办喜事(bànxǐshì)订的20条烟，临取货时竟找不着了。“明明记账本上写着到货了……”丈夫老吴翻箱倒柜急得直(jídézhí)冒汗，关键时刻(guānjiànshíkè)烟草公司送来救命法宝“云POS系统”—一套能分析数据，管理库存的智能系统。 “老吴快擦货架！”如今陈艳红扫码收银时，眼睛总瞄着桌上那块数据屏。当“某品牌卷烟只剩5包”的预警跳出来，她头都不抬就喊：“这周多订三条(sāntiáo)！”在系统的数据屏上(píngshàng)，20多项指标实时(shíshí)变化，连顾客的购买偏好都用(yòng)彩色饼图展示得明明白白。 今年春节，靠着系统推送的“年货指南”，小店烟酒销售额翻了一番，库存误差愣是压到2%以内。“以前全凭感觉进货(jìnhuò)，现在可算有数了。”陈艳红点开(diǎnkāi)系统里的顾客档案：65%消费者(xiāofèizhě)买烟时会捎带日用品，40%熟客每周固定(gùdìng)来两次。 有了(le)智能系统的帮助，她开始在服务细节上下功夫，把(bǎ)日用品和香烟摆放的更近，方便那些有连带购买(gòumǎi)需求的顾客；为老客户建立专属(zhuānshǔ)档案，记住他们的喜好和购买习惯，顾客一到店，总能第一时间送上贴心的问候和个性化推荐。陈艳红说：“现在，现在店里一半是(shì)买卖，一半是人情。” 从乱糟糟的货架(huòjià)到会算账的智能(zhìnéng)屏，这家小店的翻身秘诀其实就三招(sānzhāo)：把空间理明白，让数据说真话，拿真心待客人。在乡村振兴的浪潮里，20平米的“艳红超市(chāoshì)”正闪着传统小店转型的微光。(邓立勤)